ডিজিটাল ডেস্ক : লেবু খেতে পছন্দ করেন অনেকেই। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি।লেবুর রসের মতো এর খোসাতেও প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, ফাইবার, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং বিটা ক্যারোটিন। লেবুর খোসা এর রসের চেয়ে প্রায় ৫ থেকে ১০ গুণ বেশি পুষ্টি সরবরাহ করতে পারে। গবেষকরা বলছে, লেবুর রস ও খোসাও স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। লেবুর খোসাতে খুব সহজে বিভিন্ন রোগের উপশম হয়।
আসুন জেনে নেওয়া যাক লেবুর খোসার গুণাগুণ:
১) লেবুর খোসায় সাইট্রাস বায়ো ফ্লেভোনয়েড থাকে, যা স্ট্রেস কমাতে খুব উপকারী।
২) লেবুর খোসায় ভিটামিন সি ও সাইট্রিক অ্যাসিড থাকে, যা মাড়ি থেকে রক্ত পড়া, জিঞ্জিভাইটিসসহ বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধ করে।
৩) লেবুর খোসায় সয়ালভেসস্ট্রল কিউ ৪০ ও লিমোনেন্স থাকে, যা ক্যান্সারের কোষ ধ্বংস করার পাশাপাশি ব্যাকটেরিয়াল ও ছত্রাক সংক্রমণের প্রকোপ কমায়।
৪) লেবুর খোসায় অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে, যা ত্বক থেকে টক্সিক বের করে ত্বকের সৌন্দর্য বাড়ায়।
৫) অতিরিক্ত ওজন কমানোর জন্য লেবুর খোসার উপকারিতা অনেক।
৬) নিয়মিত লেবুর খোসা খেলে শরীরে সাইট্রিক অ্যাসিডের মাত্রা বৃদ্ধি পায় যা কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি কমিয়ে দেয় ।
৭) লেবুর খোসায় প্রচুর পরিমানে ভিটামিন সি থাকে। যা আমাদের হাড়কে মজবুত করতে সাহায্য করে। এতে হাড়ের বিভিন্ন অসুখ যেমন, পলিআর্থারাইটিস, অস্টিওপরোসিস এবং বিভিন্ন প্রকার আর্থারাইটিস প্রতিরোধ করে।
৮) লেবুর খোসা খেলে মন চাঙ্গা হয়ে ওঠে। এতে শরীর ঝিমঝিম ভাব দ্রুত দূর হয়।
