রান্নাবান্না

ডিজিটাল ডেস্ক : শীতকাল (Winter) মানেই বাজারে কেবল ফুলকপি আর বাঁধাকপি। এক ঘেঁয়ে রান্না খেয়ে নাজেহাল পরিবারের সদস্যরা। পরিবারের সদস্যদের...

ডিজিটাল ডেস্ক : কথায় বলে মাছে ভাতে বাঙালি। অর্থাৎ বাঙালির ঘরে রান্না বান্না মানেই সেখানে জায়গা পাবে মাছ। সবচেয়ে বেশি...

ডিজিটাল ডেস্ক : পিৎজা (Pizza)  খেতে ভালোবাসেন না এমন মানুষ খুব কমই আছেন। অনেকেই বাড়িতেই বানান পছন্দের এই খাবার। অনেকে...

ডিজিটাল ডেস্ক : সারা রাজ্য জুড়ে দেখা দিয়েছে হাড় কাঁপানো শীত (Winter) । বাড়ি থেকে বেরোতেই ইচ্ছে করছে না বাইরে।...

ডিজিটাল ডেস্ক : দেশের নানান রকম সংস্কৃতি এবং ঐতিহ্যের মধ্যে একটি অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উৎসব হল মকর সংক্রান্তি (Makar Sankranti) ।...

ডিজিটাল ডেস্ক : সময় এসে গেছে পিঠে খাওয়ার। সেদ্ধ পিঠে, পাটিসাপটা, পুলি পিঠে সহ নানান রকম পিঠে তৈরি করবেন সাধারণ...

ডিজিটাল ডেস্ক: দুধ কেটে গিয়েছে। কেটে যাওয়া দুধ দিয়ে ছানা তৈরি না করে ব্যবহার করা যেতে পারে আরও নানান কাজে।...

ডিজিটাল ডেস্ক :  শীতের সবজি বাঁধাকপি দিয়ে কিছু বানাবেন ভাবছেন? তাহলে বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু মুচমুচে বাঁধাকপির পকোড়া। এটা চট করে...

ডিজিটাল ডেস্ক :  একঘেয়ে মাছ মাংসের বিভিন্ন রকম রেসিপির বদলে মাঝেমধ্যেই আমাদের নিরামিষ খেতে ভালো লাগে। এছাড়া বিভিন্ন পুজোর দিনে...

ডিজিটাল ডেস্ক :  আপনারা চাইলে বাড়িতেই বানিয়ে নিতে পারেন আপনাদের পছন্দের শন পাপড়ি। এটি বানানো অত্যন্ত সহজ কিভাবে বানাবেন? জেনে...

ডিজিটাল ডেস্ক :  জলখাবারে কি পরিবেশন করবেন সেই নিয়ে কম বেশি সকলেই চিন্তায় থাকেন। খুব ভারী খাবার না হলেও পেট...

ডিজিটাল ডেস্ক :   আজ আপনাদের চিকেন ছাড়া আলু দিয়ে একটি রেসিপির কথা বলবো। একদম রেস্তোরাঁর মতো স্বাদ আসবে। যার নাম...

ডিজিটাল ডেস্ক: শীতকালীন সবজিতে বাজার এখন ভরে উঠছে। বাজারে এখন ফুলকপি বেশ সস্তা। তরকারির বাইরে ফুলকপির স্বাদ ভিন্নভাবে পেতে তৈরি করতে...

ডিজিটাল ডেস্ক :  সপ্তাহ শেষে রবিবার। সারাদিনটাই যেন ছুটির মজা নিতে ব্যস্ত হয়ে পড়েন সকলে। চলে ভাল-মন্দ খাওয়ার ফন্দি-ফিকির। কিন্তু...

 ডিজিটাল ডেস্কঃ সন্ধ্যার চায়ের সঙ্গে স্ন্যাকস হিসেবে টুকটাক ভাজাভুজি খাবার খেতে মন চাইলেও স্বাস্থ্যের কথা চিন্তা করে সে ইচ্ছায় লাগাম...

ডিজিটাল ডেস্ক: বাজারে এখন পালং শাক বেশ সহজলভ্য। পালং শাক স্বাস্থ্যের জন্যও খুবই উপকারী। পালং শাক দিয়ে চিংড়ির এই পদ...

 ডিজিটাল ডেস্কঃ  স্কুলের টিফিনে মজাদার এগ মায়ো স্যান্ডউইচ আইটেমটি বানিয়ে দিতে পারেন। এটি বানানো যেমন সহজ, তেমনি খেতেও ভীষণ সুস্বাদু।...

ডিজিটাল ডেস্ক : শীত এলেই কেক থেকে শুরু করে রান্না হয় চিকেন, মাটনের বিভিন্ন পদ। স্ন্যাকসের জন্য প্রায়ই কেক, চিকেনের...

ডিজিটাল ডেস্ক :  মাত্র এক ঘণ্টায় বাড়ির ওই ঘি দিয়েই তৈরি করে ফেলতে পারেন মাখন। জেনে নিন রেসিপি.... উপকরণ:- বাড়িতে...

ডিজিটাল ডেস্ক: বাজারে দেখা পাওয়া যাচ্ছে শীতের সবজির। বিভিন্ন উপায়ে ফুলকপি রান্না করে খাওয়া যায়। তবে অবশ্যই একবার ট্রাই করুন...