ডিজিটাল ডেস্ক : সাধারণ চায়ের সঙ্গে আদা, গোলমরিচ, দারচিনি, ছোট এলাচ মিশিয়ে খাওয়ার চল বহুল প্রচলিত। শীতে বাজারে প্রচুর কমলালেবু (Orange) পাওয়া যায়। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা (Immunity Booster) বাড়াতে কমলালেবুর জুড়ি মেলা ভার। তাই ভিটামিন সি-তে (Vitamin-C) সমৃদ্ধ কমলালেবুর খোসার চা শীতের সকালে স্বাস্থ্যের জন্য খুবই উপকারী। তাই শীতের সকালে ঘুম খালি পেটে এই চা খেলে সকালটা সতেজতায় ভরে উঠবে।
কী ভাবে বানাবেন এই চা?
রোদে বা শুকনো খোলায় কমলালেবুর খোসা একটু নাড়াচাড়া করে নিন। এবার রস একেবারে শুকিয়ে গেলে মিক্সিতে গুঁড়ো করে রেখে দিন। সকালবেলা উঠে গরম জলে আধ চা চামচ এই খোসার গুঁড়ো নিয়ে তা গুলে নিতে হবে। এই চায়ের সঙ্গে যদি একটু আদা মিশিয়ে নিতে পারেন, তাতে স্বাদ আরো বাড়বে।
স্বাস্থ্যগুণ : প্রতিদিন সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে এই চা খেলে সাধারণ সর্দি-কাশি হওয়ার কোনও সম্ভাবনা থাকবে না। এ ছাড়া, হজমের সমস্যা বা অ্যাসিডিটি হলে এই চা খেতে পারেন। এছাড়া যাঁদের সকালে ডিটক্স ওয়াটার খাওয়ার অভ্যাস আছে, তাঁরা এই চা খেলে আলাদা করে আর কিছু খাওয়ার প্রয়োজন পড়বে না। ঋতু পরিবর্তনের সঙ্গে সঙ্গে সুস্থ থাকতে ও ওজন ঝরাতে তাই খেয়ে দেখতে পারেন কমলালেবুর খোসা দিয়ে বানানো চা।
