রায়গঞ্জ: রায়গঞ্জ (Raiganj) শহর ও সংলগ্ন এলাকায় দুগ্ধজাত (Milk product) বিভিন্ন সামগ্রীর গুণমান খতিয়ে দেখতে গিয়ে চক্ষু চড়কগাছ সরকারি আধিকারিকদের। কোথাও ঘিয়ের কৌটোয় নিজেদের দোকানের লেবেল লাগিয়ে অন্য জায়গার ঘি বিক্রি করা হচ্ছে। আবার কোথাও তৈরি হওয়া ঘিয়ের পাশেই রয়েছে বনস্পতির কৌটো। যা দেখে সন্দেহ প্রকাশ করেছেন আধিকারিকরা। কোথাও আবার দেখা গিয়েছে দীর্ঘদিনের জমে থাকা ছানা রেখে দেওয়া হয়েছে। সব জায়গা থেকেই বেশ খানিকটা পরিমাণে নমুনা সংগ্রহ করেছেন আধিকারিকরা।
সোমবার দুপুরে উপভোক্তা বিষয়ক ও খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের তরফে যৌথ উদ্যোগে শহর ও সংলগ্ন এলাকায় দুগ্ধজাত সামগ্রীর দোকানে হানা দেন আধিকারিকরা। উপস্থিত ছিলেন উপভোক্তা বিষয়ক দপ্তরের ডেপুটি অ্যাসিস্ট্যান্ট ডিরেক্টর পাভেল দত্ত, খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের আধিকারিক যদুনাথ হেমব্রম, শুচিস্মিতা তলাপাত্র প্রমুখ। পাভেল দত্ত জানান, দুগ্ধজাত সামগ্রীর গুণগত মান খতিয়ে দেখতে খাদ্য সুরক্ষা দপ্তরের সঙ্গে যৌথভাবে অভিযানে নামা হয়েছে। নমুনা সংগ্রহ করা হয়েছে। এদের প্রত্যেকের গুণগত মান পরীক্ষা করে ব্যবস্থা নেওয়া হবে।
