খাবারে ধরে গিয়েছে পোড়া গন্ধ? জেনে নিন সমাধানের উপায়
ডিজিটাল ডেস্ক: রান্না করার সময় খাবার পুড়ে যাওয়া নতুন কোনও ঘটনা নয়। বেখেয়ালে রান্না যায় পুড়ে। সেই খাবার তো ফেলে ...
ডিজিটাল ডেস্ক: রান্না করার সময় খাবার পুড়ে যাওয়া নতুন কোনও ঘটনা নয়। বেখেয়ালে রান্না যায় পুড়ে। সেই খাবার তো ফেলে ...
ডিজিটাল ডেস্ক : রেস্তোরাঁয় যাওয়ার সময় সুযোগ না থাকলেও বাড়িতেই চটজলদি বানিয়ে ফেলতে পারেন পিৎজা (Homemade Pizza)। অভেন না থাকলেও ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ পমফ্রেট মাছ প্রায় সবাই খেতে ভালো বসে। কিন্তু রোজ রোজ একই ভাবে মাছ খেতে ভালো সবাই নাই লাগতে ...
ডিজিটাল ডেস্ক : মিক্সড সবজি ও আলু পকোড়া তো কতোই খেয়েছেন, কিন্তু চিঁড়ের পকোড়া খেয়ে দেখেছেন কি? আজকে এই ভিন্ন ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ কুমড়োতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন ই, আয়রণসহ বিভিন্ন পুষ্টিগুণ আছে। মিষ্টি কুমড়ো ভাত কিংবা রুটি যেকোনো কিছু ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ ইলিশ মাছ সবার প্রিয়,তাই আজ ইলিশের ডিমের কাবাব খুব সহজে তৈরি করতে পারবেন। শিখে নিন, ইলিশের ডিম দিয়ে ...
ডিজিটাল ডেস্ক : হাত-পায়ে কিংবা ত্বকের কিছু নির্দিষ্ট অংশে কড়া পড়া একটি বড় সমস্যা। মূলত ত্বকের কিছু নির্দিষ্ট অংশ পুরু ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ ডিম আর আলু দিয়ে তৈরি রেসিপি আমাদের সবারই খুবই পছন্দের। বিকালে টিফিনে চপ সবাই পছন্দ করে। সাধারণ ডিমের ...
ডিজিটাল ডেস্ক : গরম পানীয়ের সঙ্গে আমরা যে ধরনের স্ন্যাক্স খেতে পছন্দ করি তার বেশিরভাগটাই অস্বাস্থ্যকর।তাহলে চায়ের সঙ্গে এমন কী ...
ডিজিটাল ডেস্ক : বিভিন্ন ধরনের কাবাব যা ভারতের পুরাতন সময় থেকেই চলে আসছে। এবার কাবাব ঘরেই বানিয়ে ফেলতে পারবেন খুব ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ পেঁয়াজ(Onion) ছাড়া কি রান্না চলে? প্রতিদিনের রান্নায় পেঁয়াজ না থাকলে যেন স্বাদই পাওয়া যায় না। শুধু কি তাই? ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ খাসির মাংসের(mutton) নাম শুনলেই অনেকের জিভে জল আসে। ভুনা, কালিয়ার মতো আরেকটি মজাদার পদ হলো নারকেল দুধ দিয়ে ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ চিকেন বল বড়দের পাশাপাশি বাচ্চারাও অনেক পছন্দ করে থাকে। শুধু বিকেলের টিফিন হিসেবেই নয়, দুপুর বা রাতের খাবারের ...
ডিজিটাল ডেস্ক : পেঁয়াজ কাটা মানেই নাকের জলে চোখের জলে অবস্থা! এর মূলে রয়েছে কিছু কারণ। জানা যাক সেগুলি কী ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ চিংড়ি আমাদের সবারই কম বেশি প্রিয় খাবার। চিংড়ি দিয়ে বিভিন্ন রান্না করা হয়। ছোট বড় সবাই খায় চিংড়ি। ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ ভর্তা বাঙ্গালিদের খুবই পছন্দনীয় একটি খাবার। অনেক ধরনের ভর্তাই আমরা খেয়ে থাকি। আজকে আমরা আপনাদের পটলের ভর্তা তৈরির ...
ডিজিটাল ডেস্ক : কথাতেই আছে মাছে ভাতে বাঙালি। দুপুরে মাছ ছাড়া ভাত খাওয়া- বাঙালিরা একদম ভাবতেই পারে না। বাঙালির প্রিয় ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ সকালের জলখাবারে ডিম পাঁউরুটি অনেকেই খান। কিন্তু প্রতিদিন একই খাবার খেতে ভালো নাই লাগতে পারে, তাই একটু নতুনত্ব ...
ডিজিটাল ডেস্কঃ সবার ঘরে সব সময় মাছ বা মাংস না থাকলেও ডিম তো থাকেই! ডিমে প্রোটিনের পাশাপাশি এতে প্রচুর পরিমাণে ...
পোর্টাল ডেস্ক: সারাজীবনে আমরা অনেক কিছুই খাই-মাখি আবার বাদও দিই, কখনও না বুঝেই এমন কিছুই বাদ দিয়ে দিই যা আমাদের ...
On May 19, 1980 Uttar Banga Sambad made a humble beginning with its Siliguri edition. Uttar Banga Sambad was the first daily newspaper in West Bengal to be published from outside Kolkata. It was soon accepted as the mouthpiece of North Bengal and today Uttar Banga Sambad has emerged as one of the largest circulated newspapers in the entire North East India.