এবার জিআই তকমার অপেক্ষায় বাংলার দুই মিষ্টি

285

Online Desk: বাঙালির প্রিয় রসগোল্লা জিওগ্রাফিকাল ইন্ডিকেশন (জিআই) তকমা পেয়েছে আগেই। এবার জিআই তকমা পাওয়ার দৌড়ে নাম লিখিয়েছে কৃষ্ণনগরের সরভাজা ও নদিয়ার সরপুরিয়া। জানা গিয়েছে, এই দুই মিষ্টিও এবার জিআই তকমা পেতে চলেছে।

চার বছর আগে সরভাজা ও সরপুরিয়ার জিআই তকমা পাওয়ার জন্য আবেদন করেছিল রাজ্য সরকার। এই দুই মিষ্টি বাংলারই আদি মিষ্টি তার প্রমাণও সরকারকে হাজির করতে হয়। তবে সব পরীক্ষাতেই পাশ করেছে এই দুই মিষ্টি। জিআই তকমা চেয়ে রেজিস্ট্রেশন কর্তৃপক্ষের কাছে আবেদন করেছিল কৃষ্ণনগরের মিষ্টি ব্যবসায়ীদের সংগঠনও। তবে সংগঠনের রেজিস্ট্রেশন নম্বরের অভাবে ও পরে করোনার পরিস্থিতিতে বিষয়টি পিছিয়ে যায়। এর আগে বর্ধমানের সীতাভোগ, মিহিদানা বা জয়নগরের মোয়ারও জিআই তকমা মিলেছে।

- Advertisement -